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ファッションデザイナー筋引 KC-955 + 120mm ペティナイフ KC-954 日本製包丁 210mm 槌目磨きステン1K6 兼常作 105mmセット小出刃 KC-956 + ペティナイフ

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販売価格：: ￥7,418税込
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商品の詳細

包丁日本製 KC-954 ペティナイフ 120mm + KC-955 筋引 210mm + KC-956 小出刃 105mmセット兼常作ステン1K6 槌目磨き

ハンドルは和式、ブレードは洋式の和洋折衷の包丁。
よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。
槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。
耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。
KC-954
ペティナイフは使い勝手がよく汎用性が高いお手軽なサイズ。
全長約235mm
刃長約120mm
刃厚 1.5mm
重さ 60g
鋼材 DSR-1K6
柄材赤合板/プラスティック桂
KC-955
肉のスライス、刺身のカットなどに適した細身のブレード（筋引タイプ）。
信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）
全長約340mm
刃長約210mm
刃厚 1.8mm
重さ 120g
鋼材 DSR-1K6
柄材赤合板/プラスティック桂
KC-956
小アジなど小魚を捌くのに適した厚さ1.5mmの薄手の小出刃ブレード（片刃）。
信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）
全長 215mｍ
刃長 105mm
刃厚 1.5mm
重さ 65g
鋼材 DSR-1K6
柄材赤合板/プラスティック桂