商品の詳細
関兼次・PRO-Sシリーズ・牛刀・240mm ・ Stainless一体包丁・全長37cm・1丁函入
(2023年 6月 28日 8時 35分 追加)
この牛刀の重さは:210grです。
切れ味は、日本刀の形状のである、ハマグリ刃に仕上げてあり、研ぎ直しも容易に出来ます。 | ||||||||||||||
熱処理は、サブゼロ処理;焼き入れ後にー70℃以下に冷却する特殊な処理を行ない、高い硬度と靱性を持ち・折れず・曲がらず・よく切れるを実現しました。 |
(2023年 6月 28日 8時 35分 追加)
この牛刀の重さは:210grです。
商品の説明
包丁 切付牛刀 210mm 佐治打刃物 槌目 SRS13 粉末ハイス鋼 ブルーターコイズ 佐治武士 7寸 日本製
関兼次・PRO-Sシリーズ・牛刀・240mm ・ Stainless一体包丁・全長37cm・1丁函入
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