商品の詳細
閉じる全長３０５ミリ、
閉じる刃部長さ１５５ミリ
閉じる刃部裏面です、刃幅０～３２ミリ、
閉じる太さ２５＊３０ミリ、丸みのある5角形です
閉じるビニールテープ巻いてあります
趣味工房鍛冶屋製 全鋼（安来鋼青紙）皮はぎ用包丁全長３０５ミリ、刃部長さ１５５ミリ、刃幅０～３２ミリ、刃厚０～２．５ミリ、柄長さ１４０ミリ太さ２５*３０ミリ、丸みのある5角形です刃物材質は日立安来鋼青紙2号です、３ミリの安来鋼を手打ちにて作成しました、（鉄部全体が安来鋼です）重量３１０グラム猪等の皮はぎ用、肉そぎ落とし用として使われているようです。
商品の説明
松尾刃物製 のしもち切り器 鋼付 餅切り
新潟三条趣味工房鍛冶屋製 全鋼（安来鋼青紙）皮はぎ用包丁 NO4
#653 ステンレス鋼ピストル柄付 氷引鋸 270mm
業務用 瞬〆 瞬シメ 業務用 ワクチン マグロ 神経締め ワイヤー 豊洲市場 築地 鮮度 魚市場 鮮魚店 仲卸業 魚屋 血抜き ホシザキ
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[即決有]銘品 特殊包丁 GLESTAIN グレステン 全長38.3cm 刃渡り25.5cm 重量138g
ブレスレット
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