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本物の芳忠作 [匠] (旧名称：元祖芳忠) 鮨(寿司)切り包丁240mm 本鍛錬その他

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販売価格：: ￥21,560税込
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商品の詳細

芳忠作 [匠] 本鍛錬鮨(寿司)切り包丁240mm (旧名称：元祖芳忠)

芳忠作 [匠] 本鍛錬鮨(寿司)切り包丁240mm (旧名称：元祖芳忠)

芳忠作 [匠] 本鍛錬鮨(寿司)切り包丁240mm (旧名称：元祖芳忠)

◆商品紹介

商品の詳細は以下表を参照ください。

項　　目	説　　明
商品名	芳忠作 [匠] 本鍛錬鮨(寿司)切り包丁240mm (旧名称：元祖芳忠)
製造メーカー	芳忠(ヨシチュウ)刃物製作所/Since.1913/日本
商品サイズ	規格呼名サイズ：２４０ｍｍ全長：約３９５ｍｍ刃長（刃渡り）：約２４０ｍｍ　重量：約３８５ｇ　鋼種：日立安来鋼白紙サイズ、重量共に手造り商品は1丁１丁サイズが異なりますので、目安としてお考え下さいませ。
商品紹介	芳忠作！元祖芳忠「匠」・本鍛錬・鮨（寿司）切り包丁２４０ｍｍ 1913年創業の芳忠刃物製作所が丹念に本鍛錬・火造り制作していますので、非常に良く切れお料理が楽しめます。日立安来鋼白紙鋼使用で、非常に良く切れます！鋼製のために、錆びますが、研ぎ易く良く切れます。魚の骨、冷凍食品など硬い物は絶対に切らないで下さい。刃が欠けます。包丁は用途＆魚や食材のサイズに応じて、使い分けてください。＜注意！＞中には写真に柄の部分に焼き印が押されている商品もありますが、いずれ焼き印は廃止します。その為に写真と異なる場合もあります。また、改良のために柄のところに貼られているシールはデザイン変更されて新しいタイプになるものもあります。ご了承下さい。仕様は予告無く、改良の為に変更される場合があります。写真と異なる場合もありますがご了承下さい。写真は入れ替えませんのでご了承下さい。
商品状態	すべて新品です。

商品の説明

【正本】鰻包丁刃渡21.5㎝全長32㎝峰厚7.9㎜ ※片刃中古品全国一律送料1100円

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【日本武】※本焼(※INOX鋼) 和包丁３点セット刺身/薄刃/出刃 ※片刃中古品全国一律送料1330円

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【大感謝セール/完売切】有次おろし金銅製サイズ8　中古品全国一律送料870円

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菜切り包丁合羽橋釜浅商店黒打ち西方(関西仕様) 水牛柄刃渡り約16.5cm 全長約30.5cm 重さ134g 中古美品

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【A376】白鷹刃物工房正規品三代目興光鍛鯵裂き包丁 3寸5分青紙2号黒皮仕上げ　検索白鷹幸伯

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